Vegansk Kinesisk Cashew Kylling
1 spsk Maizena
3 spsk soya sauce
1 1/2 spsk Sherry (Kinesisk madlavnings vin eller Mirin)2)
3 spsk Hoisin sauce
2 tsk sesam oile
1 nip hvid peber (el. sort)
2 pakker (640 g) Hálsens Kök Filet Bidder
2 spsk raspolie
2 fed presset hvidløg
1/2 løg i tern
1 grøn peber, i 2 cm stykkers
6 spsk vand
½ dl ristede cashews , usaltede
Fremgangsmåde
som man gør på kinesiske restauranter
Hej, jeg er Deborah. Siden jeg var en lille pige, har jeg tænkt på dyrenes velfærd og jeg har altid elsket at lave mad. Da jeg nåede en vis alder manifesterede det sig i, at jeg blev vegetar. Så gik jeg tilbage igen en lang periode. I 2006 flyttede jeg, og fandt energien til at være vegetar igen og nu har jeg så besluttet, at det veganske, er vejen frem.
Her finder du mine bedste opskrifter og de bedste af dem, jeg prøver rundt omkring. Jeg håber du vil synes om, og byder velkommen!