Mahalle – Nansensgade

Restauranten i Nansensgade

Fyldte vinblade med ris og tomat

Baba Ganoush

Stegte Kartofler med korriander, hvidløg og ellers chili, men den frabad jeg mig

Den her Is-lemonade, var bare det dejligste og mest forfriskende

I onsdags skrev min søster til mig, og spurgte om vi skulle spise frokost sammen lørdag i anledning af min mors 85 års fødselsdag. Hun ville give. Det synes jeg jo, var fantastisk sødt af hende. Hun havde valgt Mahalle i Nansensgade. Det er ikke en vegetarisk eller vegansk restaurant, men der er masser af mad til begge, og det udgør faktisk det meste af menuen, som er ret så omfattende.

Netop på grund af omfanget af menuen, sad vi ret længe over, hvad vi ville have. Det er oplagt at bestille flere retter til deling. Men det er min søster ikke til, uvist hvorfor. For forskellen på det og tage fra et fad ellers, er…..?? Nå, men uanset, bestilte vi hver vores. Du kan se ovenfor, hvad mit valg endte på. Det var også det, jeg var nået frem til, efter at have kigget på menuen hjemmefra. Jeg vil dog sige, at det var godt, jeg ikke havde bestilt mere, for jeg var virkelig mæt. Der var fladbrød til Auberginemosen (ses lige på det foto af kartoflerne). Det hele smagte fantastisk lækkert, og der var flere ting, jeg gerne ville have smagt, men det må jeg gøre en anden gang.

Da vi havde spist os faktisk mætte, kunne min søster godt klemme kage ned. Det var en æbletærte med saltkaramel, og det lød jo lækkert. Jeg fik aldrig spurgt, om den var vegansk, for jeg kunne ikke klemme så meget som en krumme ned. Det endte med, at min søster fik en kaffe og jeg en kop te.

Nu til det eneste klagepunkt på dagen, og det var, at der ikke var plantemælk til kaffen. Det er i den grad for dårligt. Jeg vil sige, den arabiske te, jeg fik ikke var imponerende, og jeg skulle have taget kaffe i stedet, men da jeg ikke kunne få plantemælk, så blev det te. Jeg kunne så have valgt en anden te, men det var jo ikke til at vide.

Når der er så meget vegansk på menuen, skal der også være kaffe og kage til desserten til os. Ikke at det påvirkede kvaliteten af maden, men skåret procelæn, ser altså ikke pænt ud. Så det kunne evt. forbedres, ligesom de ikke behøver presse så mange borde ind på så relativt lidt plads. Et tomandsbord, hvor der stod to, havde været passende. Vi kunne næsten ikke være der. Men supersødt personale og dejlig mad og jeg (og min søster) kommer helt sikkert gerne igen.

Plantekartellets* pop-up Restaurant 26.-31. maj 2020, Vegansk Smørrebrød

For snart noget siden, faktisk længe siden (Julefrokost 2019), var det meningen, at jeg ville ud og spise på Selskabsliv – Spisestuen dig og mig. Det kom jeg ikke, hvilket jeg var så ked af. Og så lukkede de desværre stedet. Hvorfor ved jeg ikke, for det var et super koncept. Dengang var det både almindelig mad og vegansk mad. Nu satser de så på et helt plantebasseret koncept og catering, hvilket selvfølgelig er dejligt og glæder mig, men det er ikke sådan lige at komme forbi for mig og købe deres produkkter. Noget jeg dog vil gøre fremad, for det er fantastiske ting. Men som jeg har forstået er det hele lidt svævende og ændres løbende.
Ad det med det svævende, håber jeg, det bliver lidt mere struktureret, også hvad angår websites og facebooksider, for lige nu er det ret rodet med flere sider, også udi det gamle koncept, som altså ikke findes længere. Der var mulighed for at hente deres produkter ved bestilling, men den side, kan jeg ikke finde nu. Hjemmesiden er blank.

Deraf kom den her pop-up restaurant på Valhalla i Blågårdsgade fra tirsdag-søndag med vegansk smørrebrød. Det lod jeg mig ikke sige to gange, ringede og bestilte bord og susede afsted på min cykel. Dejlig tur i fantastisk vejr.
Hvis jeg skal klage over noget, så var det siddepladserne udenfor. Det var pallemøbler med lave borde. Det er ikke sagen og sidde og spise ved. Så den vej rundt, havde det været bedre at flytte nogle af de mange fine borde og stole inde fra restauranten udenfor. Der var langs vinduet, et bord og en bænk i rette højde, men så sad man med ryggen til gadelivet. Det var nu så som så med det, mens jeg var der. Der var noget, omend af tvivlsom karakter, men det kan restauranten ikke lastes for.

Jeg ankom og blev godt modtaget af Lily, som ejer baren, som her lagde lokaler til (Valhalla). Utrolig sød og venlig og meget informativ. Jeg var i tvivl om, hvor meget jeg kunne spise, men blev enig med mig selv om, at jeg godt kunne spise to stykker (Flæskesteg og Laksesalat). Her er så lige en ting mere, der skulle have været oplyst, nemlig at de særlige specials (Pariserbøf, Flæskesteg og frikadelle), der var for dagen, var væsentlig dyrere end alle de andre. Det havde de heller ikke oplyst mine medgæster om (som jeg faldt i snak med). Det skal man altså. Jeg tænkte ikke videre over det, men betalte bare. Men jeg hørte så fra dem, at det var ca. 30 kr. pr. stk. (ihvertfald for flæskestegen) vi taler om. Det er ret meget.

Det var svært at vide, hvor meget man kan spise. Som veganer, er man jo kommet helt ud af vanen med smørrebrød, ihvertfald som noget, man kan få ude i byen og ovenikøbet højbelagt. Vi blev enige om, at jeg startede med 2 stykker, og kunne jeg så spise mere, så kunne jeg jo bestille igen. Det kan jeg så godt afsløre, at det kom IKKE på tale!

Flæskestegen er et stort stykke, og det var ikke, at jeg var ved at dø af sult efter laksesalaten. Begge smagte simpelthen SÅ lækkert. Som jeg sagde, så var den eneste fejl på det, at jeg ikke kunne spise og smage flere stykker. Hvis jeg havde haft en ven med, kunne vi have delt flere stykker og slåledes smagt flere. Jeg håber og beder til, at de laver et setup, hvor de måske levere til andre, eller laver take-away smørrebrød også fra flere steder og tætter på mig, eller at man kan hente, hvor de også før havde afhentning af f.eks. laksesalaten. Den vil jeg gerne købe, for den smager godt. Superlækker mad. Jeg drak Vikinge øl til min mad (der var to varianter, og denne var den lette af dem, og den var lige præcis det rigtige til maden) – efter en varm cykeltur var det lige, hvad jeg havde lyst til, og så fik jeg et glas vand også, og det var lige tilpas.

Der var flere lækkerier i form af kage og cocktails, men jeg kunne trille derfra, og det uden cykel. Hvis ikke mit taljemål og min pengepung, ville tage skade, kunne jeg sagtens tage derind igen i morgen. Det gør jeg ikke. Jeg har masser af dejlig mad her, jeg har planlagt at spise, men fristende er det, det er sikkert. Så har du ikke været der, så skynd dig derind i morgen.

*Før også kendt som “Selskabsliv Spisestuen Hos Dig og Mig”

Beyond Meat Burger på Souls, Østerbro

Jeg havde fødselsdag forleden. Og i den anledning, havde jeg inviteret min veninde ud og spise på Souls. Jeg har været der et par gange før, og altid været glad for både lokationen og maden. Sidst ville jeg egentlig have haft burgeren, men endte på pizza istedet (som også var rigtig god).

Denne gang, skulle det være burgeren, dermed ment Beyond Meat Burgeren, som jeg har villet smage lige siden de fik den. Den fås i to versioner, men jeg gik med Bacon Cheese Burgeren (Beyond ‘meat’ patty, homemade seitan ‘bacon’, breaded onion ring, ‘cheese’, tomato, and Souls BBQ dressing). Til burgeren fik vi et glas hvidvin, men man kan vælge meget andet.

Min veninde fik Side Ceasar Salad til sin burger, mens jeg traditionel, som jeg er, valgte fritterne med trøffeldressing (også fordi jeg elsker fritter). Hun meldte, at salaten var virkelig lækker, så den vil jeg prøve en anden gang. Men vær advaret de her burgere er monsterstore, og du har ikke plads til meget mere end den. Jeg havde en plan om dessert, men glem det! jeg kunne ikke røre mig efter burgeren. Endsige bare tænke på at spise mere.

Jeg vil gerne sige, at den her burger, er der intet, der slår. Det er den bedste burger, jeg har fået både før og siden. Den er sindssygt god, og ved du ikke bedre, kan du ikke smage, at det ikke er kød. Derfor tilbydes man også, at man kan ændre den til deres hjemmelavede burger, hvis man ikke vil Beyond Meat burgeren. Men medmindre du har meget, meget tungtvejende grunde, skal du prøve den. Beyond unbeatable!

Adresse: Melchiors Plads 3, 2100 København Ø
Åbningstid: Se website!
Telefon: +45 34 10 01 01
Website: Souls, Østerbro

OBS! Vær opmærksom på, at dette er anmeldelse af Souls, Østerbro, som er den eneste, jeg har prøvet. Beyond Meat burgeren fås her og på Surf Shak. Ligeledes er menu og åbningstider forskellige for de forskellige afdelinger (se website)

Melone – 80% økologisk 100% vegansk – en anmeldelse

Jeg havde kigge på den her restaurant inden, jeg tog afsted. Jeg ville gerne give frokost, når jeg kom derover, og her var flere muligheder og jeg ville også gerne prøve restauranten. Vi fandt det, men var lige ved at overse det. Det var nok til dels fordi, at det ligger et lidt usædvanligt sted. Ikke lige et sted, man ville forvente en restaurant. Det hedder en take-away, men der kan sagtens siddes der også. Selvfølgelig et begrænset antal. Vi var så de eneste kunder lige på det tidspunkt. Da var klokken 12.30, så det undrede mig lidt, at vi ingen kunder så. Jeg håber sørme, de har været der eller at de kom senere. Ellers kommer her en slet skjult opfordring til at kigge forbi.

Jeg kastede mig udi en Cheeseburger med koFRIbøf, chili marmelade, chilimayo, syltet agurk, vegansk ost, tomat, salat, coleslaw, ristede løg og løgringe. Jeg er ikke så chilifixceret, så jeg sikrede mig, at chilien ikke var så stærk og skiftede chilimayo ud med alm. mayo og bad om kun en lille smule chili marmelade. Det blev nøjagtig som ønsket, og smagte rigtigt lækkert.

Og så formåede de at lave RIGTIGE pommes frites, som var superlækre. Jeg kan simpelthen ikke klare alle de sødkartoffel chips. De har intet med chips/pommes frites at gøre, og så kan jeg iøvrigt ikke lide dem. Fred med dem, som gerne vil have dem, men det hører ikke til. Der skal så efter min mening være et valg, som der også er her. Der kan iøvrigt vælges glutenfrit brød, hvis ønsket. Der findes også et godt udvalg af drikkelse. Min veninde skulle køre, så hun drak vand og jeg fik en hyldeblomstsaft.

Min veninde fik deres Hummus Sandwich med hjemmelavet hummus, peberfrugt, salat, soltørrede tomater og agurk. Hun meldte at den også var god. Således godt fyldt op, var vi klar til dagens eventyr i omegnen af Århus.

Jeg kan jo kun fortælle om det ene besøg, og det var yderst vellykket. Rigtig sød betjening og lækker mad. Så kan man da ikke forlange mere. Det eneste, jeg måske ville protestere imod er slagordene på væggen. Når man kommer der, er man jo allerede bevidst om det. Jeg mener personligt, at man skal undlade den slags. Selvom jeg i princippet er enig, så mener jeg, at man bedst omvender med smagfuld mad og lader den tale.

Adresse: Frederiks Allé 96, 8000 Aarhus
Åbningstid: 12.00-20.00
Telefon: 28 14 75 45
Website: melone.dk

Julefrokost på The a la Menthe

Hvis jeg siger marrokansk, salater og østens mystik, så tænker du ikke ting fra dåse, mikroovn og 3 “salater”. Jeg gjorde ihvertfald ikke. Læs mere nedenfor.

Jeg havde købt en af de her værdi-køb på Tipster. Denne gang til The A La Menthe, som jeg et stykke tid gerne har villet tjekke. Jeg havde god tid til at få mig slæbt derind, for jeg købte for snart noget siden og beviset gjaldt til i dag faktisk.

Jeg havde bestilt bord, hvilket viste sig at være unødvendigt, men det var jo ikke til at vide. Stedet har fået gode anmeldelser diverse steder, og jeg må sige, at efter min oplevelse, forstår jeg det ikke.

Vi kom og satte os, eller det vil sige, min søster var kommet lidt før jeg gjorde. Vi fik menuen og fik et glas af den eneste vin med alkohol, der fandtes (måske et større udvalg var rart). Den var okay, og så er det ligesom sagt. Der var masser af ikke-alholdrkke at få og selvfølgelig masser af kaffe og te i forskellige varianeter. Iøvrigt havde de ingen falafel! Jeg vil mene, at det er essentielt, at have falafel på lager, når man driver en marrokansk restaurant. Dem må man bare ikke løbe tør for. Jeg vil vædde med, at det rigtig ofte er dem, folk vil have. Jeg overvejede endda selv, men den overvejelse kunne jeg så spare mig.

Min søster bestilte en dejting, med kylling/mandler og en vegetarisk samosa som jeg (hun var sulten). Konceptet er, at man bestiller en varm ret og så får man salater til. Det med salaterne, er altså en sandhed med modifikationer. Jeg fik hummus istedet for Tzatiki (ikke vegansk, underligt de ikke laver en, for det er så let, men det er et sidespring). Derudover var der så min samosa med kartoffel og spinat, en couscous”salat”, rødbeder i tern og kikærter, og så en hummus i en meget uappetitlig farve. Den smagte nogenlunde, men jeg kunne have lavet bedre selv.

Hvis det er det, de forbinder med salat, så hedder jeg noget nær Kong Karl den 14. Det var ihvertfald langt fra min forestillinger. Der var ikke et salatblad eller noget grønt i syne og det var “udvalget”, for jeg kiggede i montren og troede meget forkert, at der var mere et sted. Snydt blev jeg. En Samosa er en friturestegt dejpakke med fyld, og normalt ville den være sprød og lækker. Det var den ikke her, den var blød! Det havde sin naturlige forklaring i, at den var varmet i Mikroovn! Det var tydeligt at pigen der arbejdede der kun var ansat til at hælde ting på fra dåser og glas (ad rødbeder og kikærter og couscous). Couscous kan koges og sagtens holde sig et par dage, når det først er kogt, og der var stort set ikke andet end den i “salaten”. Et par røde prikker, der vist nok kunne være rød peber, men de var så små, at det var svært at identificere.

De hedder sig, at det er en restaurant, men med det niveau, de præsterede den dag, skal de da stramme op, hvis den betegnelse, skal have sandhed. En samosa kan også sagtens laves færdig og så frituresteges lige inden kunden skal have den, så havde den været varm og sprød og lækker. Og salater, burde kunne laves væsentlig bedre. Måske jeg er krævende, men hvad ville du sige til at få serveret ovensiddende? Vi blev mætte, men jeg må sige, jeg havde forventet langt bedre og kokken kunne vi da som sagt kigge i vejviseren efter. Det er synd, for konceptet er ellers godt, og har stort potentiale, men efter denne oplevelse, er det ikke noget, jeg vil gøre igen. Til gengæld skylder jeg at sige, at kaffen var fantastisk (incl. havremælk til mig) og min søsters espresso, men nu var det jo ikke hovedsageligt den, vi kom for.

Som jeg forstår det, er de vist også flyttet, sådan fysisk. Jeg vil ikke kalde denne beliggenhed ideel. Gyldenløvesgade er en stor og ekstremt befærdet vej, og det er ikke sådan et sted, men lige kommer slentrende, og kigger indenfor. Så også beliggenheden kunne være bedre efter min mening. Men hvis maden så bare levede op til forventningen og potenialet, så ville meget været vundet.

Du er velkommen til at dele dine oplevelser af stedet nedenfor.